3、多吃还能帮助肠胃刮油，排*，让体内的有害物质排出干净，有利于瘦身减肥。
4、对于阳荷的根茎叶以及花果等部分均可入药，主要具有解*、祛风湿、消肿止痛、止咳平喘、健胃化积、活血调经等作用。
另外，对于减肥瘦身的也是可以食用的佳蔬，有滋润肌肤、延缓衰老等作用，可谓是野菜中的山珍佳品！
阳荷怎么做好吃01阳荷炒肉食材：洋荷姜、瘦肉、油、盐、鸡精、生抽、葱、姜、蒜、辣椒
做法：
1、洋荷洗净切好。
2、葱姜蒜辣椒切好备用。
3、瘦肉先用生抽腌一下回锅炒好盛出。
4、热锅冷油加入辣椒葱姜蒜爆香后，加入切好的洋荷，青红椒爆炒加盐，再加入炒好的瘦肉放鸡精翻炒均匀。
5、起锅装盘。
02阳荷炒辣椒食材：阳荷一把，青椒2个，盐适量，鸡精少许，大蒜适量，食用油适量。
做法：
1，首先，将阳荷外表处理下，上面的泥土冲洗干净，沥水后，切成片状，放在盘中备用。
2，紧接着，青椒去蒂去除辣椒籽，再冲洗几遍，切成丝状，大蒜切成颗粒形状。
3，热锅内，倒上适量的食用油，当油温6成热的时候，放上大蒜爆香，再把阳荷放锅中，用旺火快速的翻炒。
4，再把青椒倒入锅中，放上盐，鸡精进去，继续翻炒后，食材断生后，就可以关火装盘了。
这道阳荷炒青椒的做法大家学会了吗，阳荷虽然是野生食材，吃起来美味可口，比鱼肉还要过瘾呢，阳荷生长在野地，或者田野，搭配青椒一起吃，味道好，口感独特。
另外，阳荷和青椒都属于低热量的食材，自身的膳食纤维丰富，经常吃一盘，还能起到刮油排*的功效。
减少*素在肠道中的堆积，不但防止便秘，还能改善消化系统，阳荷中的矿物质，多种氨基酸丰富，食用吸收后有助于身体健康，气血足了，皮肤也变好了。
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