很多人都知道,秋冬季节适合吃羊肉,到了这个季节,很多人都会烹制一些羊肉料理给家人食用。出发点当然是好的,都希望在严寒的季节里,可以通过食用羊肉补充一些热量,滋养身体。这并没有什么不对,但是有些人真的不能吃羊肉。
羊肉营养丰富,不仅对一切虚寒病症有大益,有肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软、阳痿早泄的人,吃了也是非常好的。羊肉补肾壮阳,补虚温中,男士在日常生活中可以多吃些。
正因为羊肉的上述的益处,秋冬季节才会得到那么多人的青睐。寒冷时节,人们的阳气藏于体内,所以容易手脚生寒,血液循环较慢。中医有讲,羊肉味甘而不腻,性温而不燥。冬天吃羊肉,既能抵御风寒,又可滋补身体,一箭双雕。
但是羊肉的膻味比牛肉浓了不知多少倍,很多人会受不了。但是按照2斤羊肉,配以10克甘草,以及适量料酒、生姜,是可以去掉它的膻味的。
羊肉再美味,一下这几类人是非常不适合食用的。再好吃也最好忍着,毕竟身体更加重要。不能为了口腹之欲就拿健康作为代价呀!
1、肝病患者。这类人的肝脏不能将羊肉中的蛋白质和蛋白质全部地氧化分解和吸收,反而会加重肝脏的负担,加重病情。严重的有可能会危及性命。
2、身体内热者。羊肉性温大热,如果身体已经出现眼睛红、口苦、喉咙干通、牙龈发炎等等内热的病症,就不要食用羊肉了,对身体不好。
3、腹泻者,或服中药方中有半夏、石菖蒲者。
4.服用泻下药峻泻后不宜食用。