为豆科植物皂荚GleditsiasinensisLam.的干燥棘刺。全年均可采收，干燥，或趁鲜切片，干燥。
图1皂角刺鲜品图
1.外观性状
本品为主刺及1～2次分枝的棘刺。体轻，质坚硬，不易折断。切片厚0.1～0.3cm，常带有尖细的刺端；木部*白色，髓部疏松，淡红棕色；质脆，易折断。气微，味淡。
图2皂角刺鉴别点
①主刺长圆锥形，刺端锐尖
②表面紫棕色或棕褐色
③髓部疏松，淡红棕色
④木部*白色
⑤分枝处有肿大的阜
2.传统认为，以无枝梗、色紫棕、切片髓部红棕色松软者为佳。
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