青蒜腊五花肉：腊肉吾之所爱，青蒜也是心头好，腊肉和青蒜简直绝配，简单炒炒就很好吃的嘞。五花肉偏咸应提前一夜用水浸泡。食用油应选择没有特殊味道的，大豆、玉米油都可以。
香煎杏鲍菇：这是一道杏鲍菇制作的可口小食，非常美味。家宴候餐的时候先给客人品尝，也是很不错的选择。盐和黑胡椒粉向菜上方撒，这样可以和空气结合，散发出香味。
清炖羊肉汤：羊肉用于医疗保健的历史悠久，味甘性温，有益气补肾、温中暖下等作用。可治疗虚劳羸弱、腰膝酸软、产后虚冷、腹痛寒疝、虚寒胃痛、肾虚阳痿等症。暖暖的一锅羊肉汤，驱除严寒。
砂锅豇豆：土菜，是湖南人对乡土菜的俗称，它用料简单，搭配独特，制作粗犷，味道家常，具有群众基础。眼下，长沙城里的小餐馆都喜欢打土菜馆的招牌，而有的土菜经过包装后，真还进入了大雅之堂，比如砂锅豇豆等菜。说了这么久，不过是和大家分享食物罢了，分享美食佳肴也是很开心的，各位“吃货”们看完后想不想尝尝呢？
酸菜鱼：前段时间，朋友过来我家聚餐，我给她们做了酸菜鱼，她们都说很好吃，并且都说吃得太饱了，这次与某人和小朋友一起吃，他们也都称太好吃了，比外面卖的更好吃，某人说大厨啊，以后再也不用去外面吃酸菜鱼了，要吃让我做就好了，听得我心里美滋滋的，哈哈
香辣馋嘴蛙：牛蛙的营养价值非常丰富，味道鲜美。每克蛙肉中含蛋白质19.9克，脂肪0.3克，是一种高蛋白质、低脂肪、低胆固醇营养食品，备受人们的喜爱。牛蛙还有滋补解毒的功效，消化功能差或胃酸过多的人以及体质弱的人可以用来滋补身体。牛蛙可以促进人体气血旺盛，精力充沛，滋阴壮阳，有养心安神补气之功效，有利于病人的康复。
